快速推進！作為無錫市2024年為民辦實事項目衛(wèi)生養(yǎng)老方面的項目之一，“完成10家區(qū)域性助餐服務中心、50家社區(qū)助餐點改造提升”這一年度目標任務已提前實現(xiàn)。12月8日從無錫市民政局獲悉，目前，全市累計建成區(qū)域性助餐中心157家，社區(qū)（村）助餐服務設施689處，今年以來累計服務超300萬人次。

　　布點擴容是一座城市的用心用情使然，也意味著更多老年人可就近吃上一頓“現(xiàn)成”的熱乎飯。今年5月全市惠老助餐工作調研座談會召開后，各地、各相關部門、企業(yè)多方加碼發(fā)力為老辦實事。記者深入助餐中心、助餐點，看到這餐飯正從“讓更多老人吃到”向“讓老人吃得開心”轉變。

　　一份份菜品，用多樣而實惠撫“胃”

　　這餐飯好不好，菜品是直觀的；而“眾口難調”，如何“征服”老人的“胃”？還得是用心。

　　菜品的質量是一件掛心的事兒。自從錫山區(qū)談村社區(qū)開了助餐點，社區(qū)黨總支書記朱成平會不定期買一份“抽查”下。12月4日中午11點多，他買到了一份“缺斤短兩”的助老餐。工作人員解釋，當天有幾位沒有預訂的老人來用餐，多備的菜都分完了，“紅燒蘿卜一點都沒有了，只能委屈一下。”這里提供1大葷1小葷2蔬菜的套餐，大部分老人更愿意帶回家吃，“中午在這里多打點飯，晚上就不用燒飯了。”社區(qū)居民萬森興表示。

　　老人滿意，喜歡來吃，就是好事。談到設助餐點的初衷，朱成平表示，“有些老人中午吃飯會敷衍了事，用泡飯榨菜對付。有的老人灶上煮著東西忘了關，還容易發(fā)生危險。”商議后大家都同意辦助餐點，現(xiàn)在助餐點每天出餐穩(wěn)定在70—80份，全村登記辦卡的老年人有170余位。

　　在濱湖區(qū)北橋社區(qū)稻香新村的梧桐里幸福餐廳，一到中午，取菜口就排起長隊。這里是河埒街道區(qū)域性助餐中心，菜品以小份菜為主，肉釀面筋3元、土豆茄子4元、番茄炒蛋5元……老人可享受8.5折優(yōu)惠，周邊及稻香新村的不少老人成為常客。目前堂食的老年人日均300余位，占全客群的六成以上，同時還輻射6個社區(qū)600余份惠老套餐。

　　這一年隨著助餐點的擴容，一些點位還成了“打卡點”，比如，君來小食堂、長申超市美食街、新安街道社區(qū)智惠食堂、崇安寺街道東河“食”光社區(qū)智慧餐廳、耘林大食堂……采訪中發(fā)現(xiàn)，能獲得老人肯定的助餐點位，無一不是從老人的需求出發(fā)，靠譜的性價比、豐富的菜色、新鮮的口感，各有特色。

　　一次次幫襯，用貼心服務軟性加成

　　如果說菜品過關是惠老助餐的硬性條件，服務則是軟性加成，菜品吸引老人“走進來”，服務則可以讓老人“留下來”。

　　“阿公你來啦。”11月28日晚上6點多，王阿公坐著輪椅獨自到錫山區(qū)東亭街道馨誼翠竹餐廳用餐，服務員熟絡地打著招呼，等他在窗口選完餐后，將菜品連餐具一起幫他送至桌上。“我?guī)缀趺刻於紒沓裕粋€人燒菜做飯不太方便，這里離家很近，他們知道我腿有殘疾，也會特別照顧。”王阿公表示。據(jù)了解，自今年7月運營以來，馨誼翠竹餐廳已辦理助餐卡3000余張，營業(yè)額中七八成是老年人消費，由于不少老人還保留現(xiàn)金消費的習慣，餐廳每天還會準備不少零錢。

　　“今天蔣阿姨還沒來。”12月4日中午11點，談村助餐點工作人員正說著，蔣淼新在門口停好自行車進門，“今天出門了一趟，來晚了。”當天誰來吃、什么時候來，工作人員心里都有筆賬。“我們的工作人員都是村民，跟大家都熟悉。”朱成平表示。取完餐，他不忘提醒愛看戲的蔣淼新：“過兩天村里又請人來唱戲了，記得來看啊！”助餐點不僅承擔助餐功能，還擔負著一部分消息發(fā)布、村干部和老人交流溝通的功能。

　　如何讓助餐點位更惠老？這樣的考量從選址就開始了，其中距離是重要因素之一。梧桐里幸福餐廳坐落在稻香新村內較為中心的位置，周邊還有超市和養(yǎng)老服務中心，是老年人經(jīng)常活動的區(qū)域。同樣選址的還有談村助餐點，其處于談村社區(qū)的中心位置，大部分用餐或取餐的老人步行幾分鐘就可到達。馨誼翠竹餐廳、君來小食堂則處于人流量較大的路邊顯眼位置，路過就能看到招牌。

　　多維度發(fā)力，讓這餐飯越吃越滿意

　　今年，無錫市民政局聚力擦亮“錫心香伴”惠老助餐品牌，出臺《無錫市“錫心香伴”惠老助餐行動方案（2024—2026年）》，積極構建“街道（鎮(zhèn)）區(qū)域性助餐中心+社區(qū)（村）助餐點+送餐上門”的三級助餐服務網(wǎng)絡，提升助餐服務可及率。

　　各板塊也紛紛發(fā)力，在惠老助餐上為“老”辦實事。據(jù)悉，負責運營梧桐里幸福餐廳的餐飲企業(yè)已入圍“頤康濱湖”老年助餐服務單位儲備名錄庫，這是濱湖區(qū)為保障惠老助餐品質推出的創(chuàng)新舉措，區(qū)域內的助餐點位將優(yōu)先選擇儲備名錄庫中的企業(yè)來運營；惠山區(qū)建立“中央廚房+愛心餐廳+助餐服務點”的三級網(wǎng)絡，打造體系化、標準化、品質化的特色助餐品牌；錫山區(qū)探索全區(qū)補貼標準化，嘗試以“就高不就低”為原則讓全區(qū)老人吃到實惠飯。

　　此外，無錫市民政局還鼓勵多元主體參與惠老助餐、送餐等多個環(huán)節(jié)。鼓勵國有企業(yè)以及社會餐飲中優(yōu)質的品牌化、連鎖化企業(yè)或老字號餐飲機構發(fā)展多元化助餐服務模式；鼓勵養(yǎng)老機構、機關和企事業(yè)單位食堂對老年人開放或向助餐點送餐；支持助餐中心（點）連鎖化、規(guī)模化運營，推動形成一批惠老助餐優(yōu)質服務品牌。據(jù)介紹，無錫還將探索建立等級評定機制，通過舉辦養(yǎng)老服務機構老年人營養(yǎng)餐大賽、開展老年助餐員培訓，提升助餐服務人員隊伍的專業(yè)化水平。同時開展服務質量動態(tài)監(jiān)測，讓惠老助餐這件民生實事更加暖人心。

來源：無錫日報